Manfaat Kopi
Kopi adalah minuman hasil
seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk Kopi
merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50
negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta
(Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).
Pemrosesan kopi sebelum dapat
diminum melalui proses panjang yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang
baik dengan cara mesin maupun dengan tangan kemudian dilakukan pemrosesan biji
kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya yaitu
penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian biji
kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum.
Sejarah mencatat bahwa penemuan
kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh
Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi
kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling
populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat.[butuh
rujukan] Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi
per tahunnya. Disamping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat
menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai
penyakit jantung (kardiovaskuler)
Itu tadi sedikit penjelasan
mengenai kopi, nah kopi banyak diminati bukan hanya karna nikmat, tetapi kopi
memiliki segudang manfaat didalamnya, tetapi sesuatu yang berlebihan tidaklah
baik bagi tubuh.
Berikut ini adalah beberapa
manfaat yang didapan ketika kita mengkonsumsi kopi.
Manfaat Kopi Bagi Kesehatan
Kenikmatan secangkir banyak
orang yang mengaguminya, tapi dibalik nikmatnya kopi menyimpan beragam manfaat.
Berikut manfaat kopi diantaranya adalah :
1. Meningkatkan stamina
Kopi memiliki kandungan zat
kafein yang tinggi. Adenosin dalam tubuh bekerja sebagai sel yang menyebabkan
rasa ingin tidur terhadap otak. Kafein dalam kopi mempengaruhi kinerja sel dan
menjadikan pergerakannya lebih lambat. Sehingga
membuat perasaan segar lebih lama.
2. Mencegah kanker
Antioksidan pada kopi membantu
menekan resiko gejala kanker pada tubuh. Penelitian di Jepang pada sejumlah
wanita yang mengkonsumsi kopi 2 kali sehari, resiko terjadinya kanker usus
besar menurun sebesar 25%.
3. Kopi menjaga kesehatan
mulut
Kopi memiliki sifat anti
bakteri yang baik bagi kebersihan mulut. Hal ini dapat membantu penyembuhan
gigi berlubang, plak dan infeksi gusi. Tentu saja berpeluang besar untuk
menekan resiko kanker mulut.
4. Mengurangi resiko diabetes
Penghambatan penyerapan gula
dapat dilakukan dengan mengkonsumsi kopi. Kandungan zat asam klorogenat
mambantu kinerja hal ini pada peningkatan pembentukan insulin. Para ahli telah
membuktikan penyakit diabetes yang terjadi pada seseorang, dapat diturunkan
sebesar 50% berkat manfaat kopi.
5. Mengurangi resiko penyakit
Alzheimer dan Demensia
Alzheimer merupakan salah satu
penyakit yang kebanyakan menyerang orang yang telah berusia 65 tahun ke atas.
Kopi telah teruji dapat meningkatkan perlindungan terhadap penyakit yang
berhubungan dengan degradasi fungsi saraf.
6. Mencegah Parkinson
Selain alzheimer, parkinson
merupakan salah satu penyakit yang paling populer yang penyebabnya adalah
degradasi fungsi saraf dalam tubuh manusia. Konsumsi kopi secara rutin dapat
meningkatkan perlindungan terhadap penyakit parkinson.
7. Meningkatkan Mood
Banyak orang yang secara tidak
sadar lebih bergairah dan ceria ketika meminum kopi. Kopi memang merupakan
salah satu minuman yang dapat meningkatkan mood seseorang, tidak hanya itu ia
juga dapat memberikan efek korelasi pada kebahagiaan.
Manfaat
Kopi Bagi Kecantikan
Selain manfaatnya yang baik
bagi kesehatan, kopi kerap digunakan sebagai media perawatan kecantikan. Inilah
beberapa manfaatnya.
8. Kopi untuk masker wajah
Manfaat kopi banyak digunakan
untuk pembuatan masker wajah pada salon-salon kecantikan. Kegunaannya
menjadikan kulit kencang dan mengangkat sel kulit mati. kopi dapat digunakan
sebagai krim anti mikroba untuk pembersih wajah
9. Perawatan kulit kepala
Menurut penelitian kandungan
kafein pada kopi menjadikannya sebagai anti kerontokan. Antioksidan disini yang
berperan aktif untuk menjaga kulit kepala.
10. Menyegarkan kulit tubuh
Manfaat kopi memaksimalkan
pelepasan sel-sel kulit mati yang berdampak pada peremajaan kulit, sehingga
kulit tampak selalu sehat dan bercahaya. Cukup gunakan scrub berbahan kopi
untuk perawatan kulit secara teratur.
11. Kegunaan kopi untuk
pedicure dan manicure
Aromaterapik bubuk kopi
membantu membersihkan siku hitam dan tumit kakai yang retak. Selain itu kopi
ternyata juga dapat digunakan untuk meningkatkan kekencangan kulit tubuh serta
untuk membantu menjaga penuaan dini.
12. Ampas kopi sangat baik
untuk mengencangkan wajah
Banyak yang telah merasakan
bagaimana ampas kopi memiliki peran penting bagi kecantikan. Cukup membuat
ampas kopi sebagai masker, maka dapat menambah kekencangan kulit hingga
menjadikannya lebih mudah terawat.
Sumber:
https://manfaat.co.id/manfaat-kopi
https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi
0 Comments